Luxury English gin handcrafted with rare
Bhutanese juniper
ΤΟ ΠΙΟ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΤΖΙΝ
ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Στην προσπάθειά μας να δημιουργήσουμε το πιο ξεχωριστό τζιν στον κόσμο, αναζητήσαμε τον πιο σπάνιο και αγνό άρκευθο και τον βρήκαμε στο Βασίλειο των Ιμαλαΐων του Μπουτάν.
Ο άρκευθος μας μεγαλώνει μόνο πάνω από 4000 μέτρα σε παρθένο βουνίσιο αέρα και ηλιοφάνεια. Συλλέγεται με βιώσιμο τρόπο από μια ομάδα κατοίκων στα βουνά που γνωρίζουν ακριβώς πού μπορεί να βρεθεί αυτό το κόσμημα του Μπουτάν.
Το Silent Pool Black Juniper Gin είναι φτιαγμένο με τον πιο σπάνιο άρκευθο και τα πιο εξωτικά βοτανικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των oud και cloud tea για να προσφέρει μια μοναδική πολυεπίπεδη γευστική εμπειρία τζιν.
Από το Βασίλειο του Μπουτάν στην κομητεία του Surrey και
στη συνέχεια στην Ελλάδα.
Η ΕΜΠΝΕΥΣΗ,
Ο ΜΑΥΡΟΣ ΑΡΚΕΥΘΟΣ ΤΟΥ ΜΠΟΥΤΑΝ
Το Βασίλειο του Μπουτάν, στην άκρη των Ιμαλαΐων, φιλοξενεί μια ποικιλία αρκεύθου που ευδοκιμεί σε μεγάλο υψόμετρο στα ορεινά τοπία. Τα δέντρα αρκεύθου του Μπουτάν θεωρούνται ιερά και από την αρχαιότητα αποτελούν σύμβολο ζωής και γονιμότητας για τους κατοίκους του Μπουτάν. Κλαδιά αρκεύθου καίγονται σαν θυμίαμα σε πολλά μοναστήρια και
σπίτια των Ιμαλαΐων.
Στο Μπουτάν η διατήρηση του περιβάλλοντος αποτελεί κομμάτι του πολιτισμού τους. Ως βουδιστική χώρα, η επιδίωξη της ευτυχίας έχει τις ρίζες της στον εορτασμό και την προστασία της φύσης και του περιβάλλοντος.
Το Μπουτάν είναι η μόνη χώρα στον κόσμο που είναι αρνητική σε εκπομές άνθρακα, απορροφώντας περισσότερο άνθρακα από ό,τι εκπέμπει. Η ποιότητα του αέρα και το υψόμετρο προσφέρουν τις πιο αγνές συνθήκες καλλιέργειας για τα μούρα μαύρου αρκεύθου. Το αποτέλεσμα είναι μούρα αρκεύθου με τα πιο ισχυρά και αρωματικά αιθέρια έλαια στον κόσμο.
ΕΠΙΒΙΒΑΣΤΕΙΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΑΙΣΘΗΣΕΩΝ
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ
Εμφάνιση: Κρυστάλλινο, διάφανο χρώμα
Μύτη: Καθαρό και έντονο. Άρωμα και θυμίαμα με απαλό καπνό. Με άρκευθο πλούσιο σε πεύκο και ζεστό μπαχαρικό.
Ουρανίσκος: Μεταξένια και έντονη αίσθηση στο στόμα. Ο δυνατός άρκευθος υποχωρεί ευγενικά σε αρωματικό ξύλο. Ένα πικάντικο βάση συμπληρώνεται από μια συνένωση χαρακτηριστικών τσαγιών με λεπτές νότες καραμέλας. Ένα καλά στρογγυλεμένο προφίλ βλέπει κάθε γεύση να συμπληρώνει την τελευταία σε αυτό το εντυπωσιακό τζιν.
Φινίρισμα: Μακρύ και πολύπλοκο, ελαφρώς καπνιστό και αρωματικό φινίρισμα. Μια όμορφη γιορτή του κλασικού ξηρού τζιν και της σύγχρονης εκτέλεσης.
ΕΜΠΝΕΥΣΤΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΑ COCKTAILS ΜΑΣ
SIPPING SERVE
Black Juniper Gin is designed to be enjoyed sipped, releasing the multi-layered sensory experience.
ALASKA
A classic yet unforgettable Martini-style drink for anyone looking for an intense herbal combination.
The Chartreuse in this cocktail complements the smokiness of the gin, whilst the orange bitters add a unique and refreshing flavour.
40ml Black Juniper Gin
10ml Yellow Chartreuse
2 dashes Orange Bitters
Pour all ingredients in a stirring glass. Stir over ice and strain into a Nick and Nora glass. No garnish.
NEROLI MARTINI
A classic dry martini with a twist, the Neroli Oil garnish complements the Black Juniper Gin botanicals to enhance your senses.
60ml Black Juniper Gin
10ml Dry Floral Vermouth
Pour the gin and the vermouth into a stirring glass.
Stir over Ice and strain into a martini glass. Garnish by dropping two Neroli Oil drops on the surface of the martini.