Το Rose Expression Gin μοιράζεται το DNA του Silent Pool Gin όσον αφορά την πολυπλοκότητα και τον αναζωογονητικά ξεχωριστό χαρακτήρα του, ωστόσο, η βασική συνταγή έχει τροποποιηθεί για να συμπληρώνει και να βελτιώνει τις νότες του τριαντάφυλλου. Μερικά από τα αρχικά βοτανικά - όπως αχλάδι, περγαμόντο και κάρδαμο - έχουν αυξηθεί ενώ το λεμόνι έχει γίνει το κυρίαρχο εσπεριδοειδές.
Το μπουκάλι διακοσμείτε με μια ροζ χάλκινη ετικέτα που υποδηλώνει τη γεύση του τριαντάφυλλου.
ΓΕΥΣΗΓΝΩΣΙΑ
Ελαφρύ, κομψό και απαλό με νότες από κάρδαμο να χαϊδεύουν την παλέτα. Επίγευση με ντελικάτες νότες τριαντάφυλλου που συνοδεύονται περίτεχνα από εσπεριδοειδή και πιπέρι.
Πρόταση Σερβιρίσματος
- 50ml Silent Pool Rose Expression Gin
- 150ml Premium Indian Tonic
- Προσθέστε Πάγο και Γαρνίρετε με μια λεπτή φέτα αχλαδιού.
Silent Pool Rose Expression 43%, 70cl
Το Silent Pool Gin είναι ένα αιθέριο και πολύπλοκο London Dry Gin, για την παραγωγή του οποίου χρησιμοποιούνται 24 διαφορετικά βότανα, προσεκτικά επιλεγμένα για τη μοναδικότητα τους.
Ένα περίπλοκο απόσταγμα με άρκευθο, διακριτικά μπαχαρικά, ντελικάτα λουλούδια και φρέσκα εσπεριδοειδή. Λεβάντα, χαμομήλι, τριαντράφυλλο και σαμπούκο, νότες εσπεριδοειδών και γήινων αρωμάτων καθώς και μέλι που χαρίζει μαλακή επίγευση σε κάθε γουλιά. Τα περισσότερα βότανα δε χρειάστηκε να ψάξουμε πολύ να τα βρούμε, μας τα προσφέρει απλόχερα η φύση!
Το χαμομήλι με πείσμα φυτρώνει ακόμα ανάμεσα στο σπασμένο τσιμεντένιο πάτωμα στον παλιό αχυρώνα όπου βρίσκεται το αποστακτήριο, το σαμπούκο αναδεύεται γύρω από τη λίμνη και σπάει το μονόχρωμο πράσινο περιβάλλον της, τα τριαντάφυλλα και τη λεβάντα τα βρίσκεις απλόχερα στους κήπους του χωριού μας που ονομάζεται Albury Μετά από 600 δοκιμές συνταγών, 18 μήνες, και συνδυασμό 24 βοτάνων, η συνταγή του Silent Pool οριστικοποιήθηκε.
Η διαδικασία παραγωγής δεν είναι καθόλου απλή, καθώς τα βότανα χωρίζονται σε τρεις ομάδες, καθεμία από τις οποίες υποβάλλεται σε ξεχωριστή επεξεργασία πριν συνδυαστούν σε μια μοναδική απόσταξη για να ληφθεί η βέλτιστη γεύση.